КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ
3500,00
р.
Коллективные мастер-классы для взрослых с шеф-поваром в студии «Интересное место», разнообразные блюда авторского и ресторанного меню, интересная обстановка, познавательные навыки.
Формат подходит на разнообразные мероприятия:
Стоимость зависит от количества участников и рассчитывается индивидуально, в зависимости от выбранной программы.
Стоимость для стандартного пакета:
✅ 3 блюда (Основное, салат, и десерт) - 6000 рублей с человека
✅ 2 блюда (Основное и десерт) - 4500 рублей с человека
✅ 2 блюда (Салат и десерт) - 4000 рублей с человека
✅ 1 блюдо (Основное) - 3500 рублей с человека
Продолжительность мастер-класса зависит от количества блюд может составлять от 1,5 до 4 часов.
Формат подходит на разнообразные мероприятия:
- день рождения
- корпоративная программа
- новогодние праздники
- девичник
- мальчишник
- свидание
- семейный выходной
- гендерные праздники и т.д.
Стоимость зависит от количества участников и рассчитывается индивидуально, в зависимости от выбранной программы.
Стоимость для стандартного пакета:
✅ 3 блюда (Основное, салат, и десерт) - 6000 рублей с человека
✅ 2 блюда (Основное и десерт) - 4500 рублей с человека
✅ 2 блюда (Салат и десерт) - 4000 рублей с человека
✅ 1 блюдо (Основное) - 3500 рублей с человека
Продолжительность мастер-класса зависит от количества блюд может составлять от 1,5 до 4 часов.
САЛАТЫ:
ОСНОВНОЕ:
ДЕСЕРТЫ:
- Салат со страчателлой креветками, шпинатом и кремом из батата
- Салат из печёной тыквы с козьим сыром и пеканом
- Тёплый салат с вешенками, полбой и трюфельным маслом
- Салат «Урожай» с ростбифом из индейки, печеными яблоками и бэби-картофелем
- Свекольный карпаччо с кедровым орехом и страчателлой
- Салат с копчёной скумбрией, печёной цветной капустой и соусом ремулад
ОСНОВНОЕ:
- Утиная грудка с печеным бататом и брусникой
- Пряные рыбные котлеты с апельсиново-томатной сальсой
- Филе стейк говядины с перечным соусом и печёным картофелем
- Печёночный паштет из цыплёнка с бренди, вишнёвым конфитюром и крафтовой солодовой гренкой
- Жареный судак с пюре из печёной кольраби и соусом из зелёных яблок и укропа
- Филе цыплёнка с соусом гастрик и жаренными брокколи с чили - Каре свинины с кисло сладким луком
ДЕСЕРТЫ:
- Классический брауни
- Груша пашот со взбитым маскарпоне и миндальным пралине
- Апельсиновые блинчики «Креп- сюзет»
- Клафути с вишней
Салаты:
Супы:
Основное:
Десерты:
- Салат радикко со спаржей, редисом, хрустящий картофель и заправка винегрет.
- Салат со страчаттелой, креветками, шпинатом и кремом из батата.
- Салат на основе мёда, лимона и печёного картофеля с стручковой фасолью.
Супы:
- Крем-суп из шпината с креветками.
- Суп с луком-пореем и кокосовым молоком.
- Суп Гуяш.
Основное:
- Тар-тар из тунца с соусом сальса вереде.
- Стейк свинины с кисло-сладким перцем.
- Жареная спаржа с яйцом пашот и соусом голландез.
- Котлеты из сёмги с креветками, припущенными брокколи и соусом айоли.
- Тальятелле с бурратой и вешенками на основе соуса демиглаз.
- Баветте карбонара.
- Цыплёнок с соусом паприкаш.
- Стейк тунца с соусом муслин и жареной брюссельской капустой.
- Стейк говядины с чимичури.
- Вырезка по Будапештски.
Десерты:
- Блинчики креп-сюзет с апельсином.
- Десерт Павлова со свежими ягодами.
- Груша пашот с маскарпоне и миндальным пралине.
- Ганаш из белого шоколада с розмарином, гель из облепихи, слоённый корж и цветы настурции.
- Шарлотка с каркаде и карамелизированными яблоками, и меренгой из лаванды.
С этим товаром покупают