Элементарная Мировая Кулинария

это мост между базой профессионала и свободой творца

немного о курсе

Студия «Интересное место» интересные и вкусные, необычные кулинарные мастер-классы для детей и взрослых

Устали от кулинарных тупиков? Не знаете, как превратить набор продуктов в шедевр? Мечтаете не просто «уметь готовить», а говорить на языке вкусов?

Мы даем систему — ту самую, с которой начинают повара, но адаптированную для любого уровня.

Чему вы научитесь всего на 13 блюдах? Всему!

Мы отобрали основные блюда., каждое — это концентрат техник и принципов.

Несколько слов оБ авторе курса

ШЕФ-ПОВАР

Собственная пекарня
Шеф-повар с международным опытом
Разработка меню для ресторанов России

День недели, Дата

Время

1 раз в 2 недели

19:00:21:00

24.02.2026 19:00-21:00

Стейк филе индейки, обжаренные брокколи с хлопьями чили и соус «гастрик»

27.01.2026 19:00-21:00

Яйца Бенедикт и соус голландез.
Занятие прошло

19.12.2025 18:00-19:30

«Рождественский штоллен».
Занятие прошло

05.12.2025 19:00-20:30

Суп «Гаспачо».
Занятие прошло

13.11.2025 19:00-21:00

Паста «Карбонара».
Занятие прошло

Программа курса

ниже перечислен примерный план занятий, автор курса оставляет за собой право немного скорректировать программу, од желания участников

Кулинарный мастер-класс (Пройден)

Технология и практика приготовления паста «Карбонара»
Кулинарный мастер-класс (Пройден)

Технология и практика приготовления супа «Гаспачо»
Кулинарный мастер-класс

Технология и практика приготовления десерта - печенье «Бискотти»
Кулинарный мастер-класс (Пройден)

Технология и практика приготовления блюда «Яйца Бенедикт»
Кулинарный мастер-класс
(дата 24.02.2026 в 19:00)

Технология и практика приготовления филе цыпленка с соусом гастрик и обжаренные брокколи с хлопьями чили
Кулинарный мастер-класс

Технология и практика приготовления десерта клафути с вишней
Кулинарный мастер-класс

Технология и практика приготовления салата из битых огурцов
Кулинарный мастер-класс

Технология и практика приготовления рисовой лапши с креветками, фисташкой и маринованными яйцами
Кулинарный мастер-класс

Технология и практика приготовления жареных бананов в кляре с острым медово-кунжутным сиропом
Кулинарный мастер-класс

Технология и практика приготовления Имам-Баялды
Кулинарный мастер-класс

Технология и практика приготовления пасты «Араббьята»
Кулинарный мастер-класс

Технология и практика приготовления десерта «Синабон»